O bolo de queijo assado é uma das sobremesas mais populares. Para aqueles que nunca o fizeram, pode parecer complicado, mas é exatamente o contrário. É simples de fazer, os ingredientes são muito básicos e tem o melhor de tudo: você pode fazer variações individuais quase infinitas. Pode ser misturado com frutas, chocolate ou o que vem à mente. Na verdade, hoje vamos ver duas receitas de bolo de queijo assado e, em ambos os casos, eles podem ser feitos com crianças tão simples que são.
Receita de bolo de queijo assado muito fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 250 gramas de queijo espalhável, o que mais gostamos
- Um iogurte natural. Você também pode usar um sabor, mas idealmente aprenda a receita básica e depois faça as variantes. O copo de iogurte será nossa medida para os outros ingredientes
- Leite, um copo de iogurte
- Creme ou creme de leite, um copo de iogurte (admite um pouco mais de um copo se realmente gostamos das receitas com creme)
- Farinha, um copo de iogurte
- Açúcar, um copo de iogurte
- Limão ou laranja, opcional
Preparado por:
Nós misturamos todos os ingredientes nessa ordem, em um recipiente apropriado. É fundamental que a integração seja muito uniforme, de modo que não sejam formados grumos. Asse em um recipiente adequado (se necessário com uma farinha e com um pouco de farinha, algo que não é necessário se for feito de silicone), a 180 graus por cerca de 45 minutos. Para saber se já está pronto, com o garfo, verificamos se é para apresentá-lo e removê-lo do bolo, ele sai seco ou não. Deixe repousar e leve à geladeira quando estiver na temperatura ambiente.
Ingredientes:
Receita tradicional de bolo de queijo assado
Preparado por:
- 500 gramas de queijo espalhado
- 250 cc de leite
- Creme ou creme de 250 cc
- 125 gramas de açúcar
- 125 gramas de farinha
- 6 ovos médios
Em um recipiente adequado, misturamos todos os ingredientes. A chave para um bom resultado deste bolo de queijo assado é que não há grumos. Idealmente, use o liquidificador até que seja perfeito. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Outro segredo: deve ser um forno que aquece uniformemente de baixo e de cima, de modo a cozinhar bem.
Levamos para o forno cerca de 20 ou 25 minutos. Como no caso anterior, para saber se está pronto, verificamos com um garfo, esperando que ele seja limpo para poder desligar o forno. Não se preocupe se vemos que no forno cresce e, em seguida, diminui o setor central, desta forma um tipo de borda é formada. Uma vez que está na temperatura ambiente, levamos a geladeira ou a geladeira. Ao servir, podemos fazê-lo simplesmente como está, ou com frutas e compotas ou doces cobrindo o bolo.
Imagem: wikipedia
2. Adicione 2 xícaras de caldo de frango (no meu caso, eles tinham 4 porque eram duas galinhas).
@
